Messer schärfen 3 — Schärfmaschinen

Do 04 März 2021

Worksharp Ken Onion Edition Knife and Tool Sharpener

Bandschleifer mit Messerführung

Vorteile

• Variable Geschwindigkeit (hat der normale Work Sharp nicht)
• Keine Begrenzung der Messerlänge

Nachteile

• Trockenschliff
• Benötigt Stromanschluss
• Verschleißmaterial Schleifbänder
• Teuer: 200 € mit Schleifbandset

Tormek T4 und T8

Tormek bietet zwei Maschinen an, die sich Schleifscheibendurchmesser unterscheiden. Die Preise sind nicht direkt vergleichbar, da sie einen unterschiedlichen Lieferumfang haben.

Zusätzlich gibt es noch eine Bushcraft Version der T4, bei der zwei Werkzeughalter bereits mitgeliefert werden. Für die anderen Maschinen empfiehlt sich das “Haus und Heim” Paket mit Haltern für normale, lange und kleine Messer. Außerdem ist noch eine Halterung zum Scherenschleifen enthalten.

Da die Maschine weit verbreitet ist, gibt es auch Zubehör von Drittanbietern. So gibt es für die kleine Maschine CBN-Scheiben (Kubisches Bornitrid) die mit den Diamantscheiben vergleichbar sind.

Wenn man mit CBN-Scheiben arbeiten möchte, kann man das T8 Modell in einer Custom Version ohne Schleifscheibe kaufen und so 175 € sparen. Man benötigt dann aber mindestens eine CBN-Scheibe für 240 € und eine Lederscheibe für 65 €.

Zu dieser Maschine gibt es (Werbe-) Videos des Herstellers im Internet.

	T4	T4 Bushcraft	T8	T8 Custom
Durchmesser	200 mm	200 mm	250 mm	250 mm
Breite	40 mm	40 mm	50 mm	50 mm
Gewicht	8 kg	8 kg	14,8 kg	14,8 kg
Preis	375 €	425 €	690 €	449 €
Betrieb	30 min / h	30 min / h	Dauer	Dauer
TT-50 #	70 €	70 €	+	70 €
SE-77 #	55 €	55 €	+	55 €
SVM-45 *	36 €	+	36 €	36 €
SVM-00 *	30 €	30 €	30 €	30 €
SVM-140 *	50 €	50 €	50 €	50 €
SVA-170 *	16 €	+	16 €	16 €
Standard Scheibe	+	+	+	150 €
Japanstein Scheibe	180 €	180 €	240 €	240 €
Diamantscheibe	200 €	200 €	275 €	275 €
SiC Scheibe	-	-	190 €	190 €
CBN Scheibe (3 St.)	600 €	600 €	720 €	720 €
Leder Rad	50 €	50 €	60 €	60 €

• + Im Lieferumfang enthalten
• - Nicht möglich
• # TT-50 Zum Abrichten der Schleifscheibe. Beim reinen Messerschleifen nicht unbedingt erforderlich
• # SE-77 zum Schleifen von Stecheisen und Hobelmessern. Wird zum Messerschleifen nicht benötigt.
• * Im “Haus und Heim Paket” (175 €) enthalten
• Die CBN Scheiben stammen von einem Drittanbieter und kommen in den Körnungen 160, 400 und 1000. Für die T8 können die Scheiben auch einzeln bestellt werden.
• Das Leder Rad wird anstelle der Schleifscheibe montiert und hat den gleichen Durchmesser wie diese.

Vorteile

• Reproduzierbare Ergebnisse
• Leichte Einstellung
• Leichte Bedienung
• Geräuscharm
• Geringer Verschleiß (CBN oder Diamant kein Verschleiß)
• Umfangreiches Zubehör

Nachteile

• Benötigt Stromanschluss
• Dicke Messer werden nicht symmetrisch gespannt (Halter von Drittanbieter korrigiert das)
• Schwer
• Teuer: T4 + Home Paket 500 €, Vollausstattung liegt schnell bei 1000 €