So 11 Oktober 2020
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Nachdem ich über Wochen die Spannung aufgebaut hat, hier nun endlich die Auflösung.
Eine Sache noch vorab: Bevor man ein Messer kauft, sollte man es in der Hand
gehabt haben. Ein einem Messer unter 20 € ist der Verlust bei einem Fehlkauf
nicht so schlimm, aber ein teures Messer, das nur …
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So 19 Juli 2020
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Bei Messern ist es wie bei Fotoapparaten: Das Beste Messer ist das, das man
gerade dabei hat.
— Axel Kielhorn
Anders formuliert: Was nützt einem das 400 € Messer in der Vitrine, wenn man
gerade im Wald steht.
Anforderungen an ein Messer:
Legalität
Es gibt in Deutschland ein Waffengesetz, das sollte man …
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So 10 Mai 2020
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In wenigen Bereichen gibt es so viel Unwissen und Aberglauben wie bei
Messern.
— Axel Kielhorn vor Corona
Stahl
Stahlherstellung ist ganz einfach, man nimmt etwas Eisen, fügt ein paar
Verunreinigungen dazu, kocht es einmal auf und gießt es dann in eine Form.
Den Block walzt man dann zu einem Blech …
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